Často se mě ptáte, jak přivést děti k dobrému zvyku jíst denně ječmen a chlorellu. V tomto článku proto pro inspiraci shrnuji zkušenosti různých zelených rodin.

 

Číst dál...

Žijeme v době jedové. Náš organismus je neustále vystavován přísunu toxických látek. Prakticky se tomu nelze vyhnout: S toxiny se setkáváme v potravinách, v kosmetice, v ovzduší i ve vodě. I dlouhodobé užívání léků je ve své podstatě pravidelný přísun toxinů do těla… Naše tělo je ovšem naprosto úžasné a do značné míry se umí s toxiny vypořádat.

Číst dál...

Jednou měly děti v naší školce na svačinu muffiny. Náš syn, který dostává kvůli svým alergiím jídlo vlastní, se o tu zajímavou dobrotu velmi zajímal, ještě nikdy muffin nejedl.

„Maminko, a upečeme si doma nějaké bezlepkové mafíny?“

Číst dál...

Mám doma malého alergika. :)  I tak mu chci dopřát k narozeninám dort a na něm svíčky. Po několika pokusech a omylech jsme doma vytvořili tyhle dva recepty, které jsou bez lepku, bez vajec, bez mléka, bez ořechů, bez sóji a bez cukru.

Číst dál...

Tento recept mi poslala paní Andrea Garlíková ze Slovenska: "I díky vašim stránkám jsem se dozvěděla o souvislosti histaminu s ekzémem. Pátrala jsem a hledala dobré recepty, které jsem chtěla zařadit a postupně změnit celkový způsob stravování. Jeden recept stojí za to, abych se o něj podělila. Je to výborná polévka po které mám vždy pocit, že skvěle sedla. Chutná i mé roční dcerce."

Číst dál...